TAQUIZA MEXICANA BUFFET 

                      ( 10 guisados )

6 de nuestros Riquísimos Guisados, llevan Carne                    

• Chicharrón en salsa roja
• Lengua de cerdo en salsa verde
• Pollo con mole
• Cochinita Pibil
• Carne al pastor
• Papas con chorizo
• Rajas con crema y elote
• Champiñones al ajillo
• Res a la mexicana
• Quesadillas
•  1 Vitrolero de Agua fresca sabor jamaica

                                              NO HAY LÍMITE DE TACOS PARA SUS INVITADOS

GUARNICIONES :

Limones, zanahorias en vinagre , chile de tomate, chile con aceite, chile de jitomate, rábanos, nopales a la mexicana, cebolla con habaneros y tortillas de maíz, recien hechas a mano.

*Servicio en plato desechable. El plato de Barro, se cotiza aparte. 

 TACOS DE TROMPO AL PASTOR

             Una verdadera Exquisitez

INCLUYE : 

• La Preparación del Trompo en su Evento.
• Tortilla recién hecha a mano
• Carne al pastor
• Piña
• Quesadillas 
• Volcanes
• Frijolitos de la Olla
• 1 Vitrolero de Agua , sabores ( Jamaica u Horchata 

GUARNICIONES :

Cilantro, cebolla, limones, sal, salsa verde y salsa roja, salsa de aguacate.

                                NO HAY LÍMITE DE TACOS !!

**Servicio por 2 Horas continuas.  Nuestro personal es 100% profesional y va debidamente Uniformado. 

Servimos en plato de barro, llevamos servilletas desechables.

 CALIDAD, SABOR E HIGIENE EN NUESTRO SERVICIO Y ALIMENTOS NOS DISTINGUEN ...  

Servicio en plato desechable. El plato de Barro, se cotiza aparte.   

        TACOS ESTILO PUESTO 

     Los Más ricos sabores para tu Fiesta

INCLUYE : 

• La Preparación de todas las Carnes en su Evento. Llevamos Trompo.

​

• Bistec
• Chorizo
• Papas con chorizo
• Trompo al pastor
• Suadero
• Carnaza

​La Tortilla es de Molino.

• Ricos Frijolitos de la Olla
• Además 1 Vitrolero  de Agua

( Jamaica u Horchata) 

GUARNICIONES :

Cilantro, cebolla, limones, sal, salsa verde y salsa roja, salsa de aguacate.

                                NO HAY LÍMITE DE TACOS !!

*Servicio por 2 Horas continuas.  Nuestro personal es 100% profesional y va debidamente Uniformado. 

Servimos en plato de plástico , tipo taquería.  Y llevamos servilletas desechables. Si desea plato de Barro se cotiza aparte. 

 ANTOJITOS MEXICANOS BUFFET

                  Un deleite al paladar

INCLUYE

• Pozole blanco ó rojo (a elegir) con carne de puerco
• Tacos dorados(papa,requesón y frijol)
• Flautas de carne de puerco y de papa
• Sopecitos de picadillo, papa y frijol
• Medias tortas ahogadas de carnitas
• Tostadas de pierna y Tostadas de cueritos  al estilo  "El Santuario"
• Enchiladas de picadillo, papa y frijol
• 1 Vitrolero de Agua Fresca Sabor Jamaica u Horchata de Arroz

GUARNICIONES

Limones, rábanos, cebollita, lechuga salsas roja y verde, chile de botella, queso y crema.

 Servicio en en platos desechables y con cubiertos desechables. El plato de barro y los cubiertos metálicos, se cotizan aparte. 

  TAQUIZA  PARRILLADA  BUFFET        

INCLUYE : 

• Tortilla Recién Hecha a Mano
• Arrachera
• Peinecillo
• Carne Adobada
• Pechuga de Pollo
• Chorizo
• 1 Vitrolero de Agua  (Jamaica u Horchata Arroz )

GUARNICIONES

Frijoles de la olla, Nopales a la Mexicana

cebollitas cambray, salsa de aguacate, salsa verde,  limones, rabanitos

*Servicio en plato desechable. El plato de barro, se cotiza aparte. 

BUFFET TOSTADAS  JALISCIENSES

     Disfrute de una rica gama de sabores

INCLUYE

• Salpicón de Res
• Pierna
• Patitas
• Pollo con mole
• Tinga de cerdo
• Coditos
• Ensalada de pollo
•  1 Vitrolero de Agua  sabor Jamaica

GUARNICIONES

Lechuga, col, cebolla, crema, salsa roja, chile de árbol, chile de botella, rábanos y limones.

* Servicio en plato desechable. El plato de Barro se cotiza aparte.

             CARNITAS  BUFFET

Preparadas en cazo , en el  lugar de tu Evento

INCLUYE : 

• Tortilla recién hecha a mano
• Pierna
• Espalda
• Buche
• Pancita
• Lengua
• Cueritos
• 1 Vitrolero de Agua  Jamaica u Horchata 

​GUARNICIONES : 

Frijoles fritos, salsas, limones, cebollita, cilantro, zanahorias en vinagre.

* Servicio en plato desechable. El plato de Barro, se cotiza aparte.

          BUFFET  DE  HUARACHES

          Y QUESADILLAS  FRITAS

         Deliciosa opción para sus invitados

INCLUYE : 

• Preparación en el lugar de su Evento
• Carne asada
• Adobada
• Papas con chorizo
• Chicharrón
• Rajas
• Champiñones
• 1 Vitrolero de Agua de Jamaica u Horchata

GUARNICIONES :

Salsas roja y verde, lechuga, crema, queso rallado, rábanos y limones.

* Servicio en plato desechable. El plato de Barro, se cotiza aparte.

               BUFFET ITALIANO

                Agasaje a sus Invitados

INCLUYE: 

• Barra de Ensalada fresca y Aderezos caseros :  Hierbas finas, Jamaica , Orégano/Maíz ​

PASTAS :  

• Lasaña boloñesa o lasaña con espinacas
• Tortellinis fiorentina
• Fetuccini Alfredo 
• Penne en salsa Arrabiata
• Espaguetti al cilantro
• Ravioles tomata rellenos de queso parmesano

PROTEÍNAS :  

• Lomo en salsa al vino tinto
• Pollo parmesana en salsa pomodoro

LA BARRA DE ENSALADA CONSTA DE : 

Lechugas mixtas, zanahoria rallada, cebolla morada, germinado de alfalfa, crotones, aderezo casero de cilantro, mostaza, jitomate cherry, queso parmesano y baguettes.

*Servicio en Plato trinche blanco, incluye:  tenedor y cuchillo metálico.

BUFFET ORIENTAL 

Un Toque Original en su Fiesta

INCLUYE :

• Teriyaki de cerdo
• Costillas en salsa de tamarindo
• Sushi Empanizado
• Tepanyaki de camarones​Cerdo en salsa agridulce
• Rollitos Primavera
• Arroz frito con camarón 
• Filete de Pescado Tempura
• Aderezos y Salsas 

*Servicio en Plato trinche blanco, con cubiertos Tenedor y Cuchillo Metálicos.

                   MARISCADA BUFFET

                     Para lucirse en su Evento  

 INCLUYE

• Aguachile de camarón
• Ceviche de pescado
• Camarones al ajillo
• Camarones a la diabla
• Sopa de arroz blanca
• Tostadas de Marlín y Tostadas de camarón
• Tortas ahogadas de camarón bañadas en salsa diabla
• Quesadillas fritas de camarón
• Pescado al gusto, Usted puede elegir 2 variedades de las siguientes:
•  A la Plancha, a la Diabla, al Ajillo, a la Mantequilla ó Empanizado.

ADEMÁS :  Una fresca ensalada mixta con aderezos caseros de vinagreta y hierbas finas.

(Llevamos pan baguette rebanado, tostadas y galletas saladas).

* Servicio en Plato trinche blanco, Incluye: cubiertos tenedor y cuchillo metálico.