En nuestros Servicios de Buffets se atenderá apartir de  50 personas Adultas en adelante

                       

Para realizarle un Correcto Presupesto de cualquiera de nuestros Servicios en Buffets, tome en cuenta las siguientes consideraciones :

  • Niños entre 1 y 4 años de edad, 3 se cuentan como 1 Adulto
  • Niños entre 5 a 9 años de edad, 2 se cuentan como 1 Adulto
  • Apartir de los 10 años de edad en adelante se cuentan ya como Adultos

Todos nuestros alimentos que manejamos son frescos y de excelente calidad en ingredientes. Nuestro personal va uniformado, utilizan guantes de látex y tapabocas para brindarle un estricto manejo de higiene en el servicio.

El tiempo de atención por parte de nuestro staff profesional a sus Invitados tiene una duración de 2 horas continuas

Buffet de Antojitos Méxicanos

 

Es sin duda el favorito y más pedido por nuestros clientes, debido a que podemos encontrar exquisitos y vastos guisados de nuestra cocina tradicional mexicana. 

 

Incluye:

  • Pozole blanco ó rojo (a elegir) con carne de puerco
  • Tacos dorados de papa, requesón y frijol
  • Flautas de carne de puerco y de papa
  • Sopitos de picadillo, papa y frijol
  • Mini tortas ahogadas de carnitas
  • Tostadas de cueritos y pierna al estilo "El Santuario"
  • Enchiladas rellenas de picadillo, papa y frijol

Guarniciones: Limones, rabanos, cebollita, lechuga salsa roja, salsa picante, salsa verde, queso y crema para las flautas.

 Se incluye también 1 Vitrolero con 19 litros de Agua fresca de sabor Jamaica, rinde para 50 vasos se incluye hielo y vasos desechables. Este servicio se sirve en plato de barro.

Taquiza Mexicana Buffet de 10 guisados

 

        No hay límte de tacos para sus Invitados

     6 de los 10 riquisimos guisados llevan carne

 Se da una Mini torta ahogada de entrada por persona

  • Chicharrón en salsa roja
  • Lengua de cerdo en salsa verde
  • Pollo con mole
  • Cochinita Pibil
  • Carne al pastor
  • Papas con chorizo
  • Rajas con crema y elote
  • Champiñones al ajillo
  • Res a la mexicana
  • Quesadillas

 

Guarniciones: Limones, zanahorias en vinagre , chile de tomate, chile con aceite, chile de jitomate, rabanos, nopales a la mexicana, cebolla con habaneros y tortillas de maíz recien hechas a mano

También está Incluido 1 Vitrolero de Agua fresca de 19 lts que rinde para 50 vasos, se incluye hielo y vasos desechables . Este servicio de ofrece en plato de barro.

Taquiza De Parrillada Buffet

 

El mejor pretexto para convivir con la familia y amistades en un día soleado y comer delicioso. Nuestro personal les serviran todos los tacos que gusten a sus invitados.

 

Incluye los siguientes alimentos:

  • Arrachera
  • Peinecillo
  • Carne Adobada
  • Pechuga de pollo
  • Chorizo
  • Cortesia una mini torta ahogada por Invitado a manera de Entrada

Guarniciones: Frijoles de la olla, cebollitas cambray, martajado de jitomate, salsa de aguacate, chile de tomate, limones, rabanitos, nopales a la mexicana, Tortilla hecha al momento en comal.  

Se incluye también 1 Vitrolero con 19 litros de Agua fresca de sabor Jamaica, rinde para 50 vasos se incluye hielo y vasos desechables. Este servicio se sirve en plato de barro.

                              Buffet Oriental

 

El Buffet que hará la diferencia en su Evento, el servicio le Incluye:

  • Teriyaki de cerdo
  • Costillas en salsa de tamarindo
  • Sushi Empanizado
  • Tepanyaki de camarones
  • Cerdo en salsa agridulce
  • Rollitos Primavera
  • Arroz frito con camarón 
  • Filete de pescado Tempura

Este servicio se sirve en vajilla blanca

                                    Buffet Italiano

 

Agasaje su paladar y el de sus Invitados y dé un toque de elegancia a su Evento. El servicio le incluye: 

  • Barra de Ensalada fresca y Aderezos
  • Lasaña de res ó espinacas
  • Ravioles al pesto
  • Tortelinis tomata
  • Pechuga de pollo a la Parmesana
  • Fetuchini Alfredo 
  • Penne al oliva con tocino y jamón
  • Lomo en salsa al vino tinto
  • Spaguetti al cilantro

Nota: La barra de ensaladas incluye : Lechugas mixtas, zanahoria rallada, cebolla morada, germinado de alfalfa, crotones, aderezo casero de cilanto y mostaza, jitomate cherry y jitomate rebanado, queso parmesano y  piezas de baguettes. Este servicio se sirve en vajilla blanca.

                                        Mariscada Buffet

 

Si quiere lucirse ante sus invitados, no dude en elegir esta opción que será un verdadero manjar en su Evento. Los platillos que le incluyen son:

  • Ceviche de pescado y ceviche de camarón
  • Coktelito de camarón
  • Filete de Pescado al gusto, usted puede elegir 2 opciones de las siguientes variedades: A la plancha, a la Diabla, al Ajillo, a la mantequilla ó Empanizado
  • Arroz Blanco
  • Tostadas de Marlín
  • Tortas ahogadas de camarón bañadas a la Diabla
  • Camarones al ajillo y a la diabla

   Para acompañar los platillos se monta una charola de Ensalada, pan y tostadas. Este servicio se sirve en vajilla blanca.

 

           Buffet de Huaraches y Quesadillas fritas

 

Deleita a tus Invitados en tu Evento de una manera casual y no tan formal con este tipo de buffet, tus amigos y familiares quedarán muy satisfechos.Se preparan durante el Evento el cual garantiza un sabor crujiente y exquisito.

Los huaraches y quesadillas son de:

  • Carne asada
  • Adobada
  • Papas con chorizo
  • Chicharrón
  • Rajas
  • Champiñones

  Guarniciones: salsa roja, salsa verde, lechuga, crema, queso rallado, rabanos y limones.

También está Incluido 1 Vitrolero de Agua fresca de 19 lts que rinde para 50 vasos, se incluye hielo y vasos desechables . Este servicio de ofrece en plato de barro.

                               Buffet de Exqusitas Carnitas 

 

Te garantizamos la mejor carne y sazón con el Buffet de Carnitas que se elaboran en el lugar de su celebración.

Le incluye las siguientes piezas:

  • Pierna
  • Espalda
  • Buche
  • Pancita
  • Lengua
  • Cueritos

Guarniciones: Frijoles fritos, salsas, limones, cebollita, cilantro y tortillas recien hechas a mano

Se le incluye  además 1 Vitrolero de agua fresca de 19 lts con capacidad para 50 vasos y una Mini torta ahogada por persona a manera de cortesia. Este servicio se sirve en plato de barro.

      Buffet de Tostadas al Estilo Mexicano 

 

Tus invitados disfrutarán de nuestra gran variedad que manejamos. Las tostadas son de: 

  • Salpicón de Res
  • Pierna
  • Patitas
  • Pollo con mole
  • Tinga de cerdo
  • Coditos
  • Ensalada de pollo

Guarniciones: Lechuga, col, cebolla, crema, salsa roja, chile de árbol, chile de botella, rabanos y limones.

También está Incluido 1 Vitrolero de Agua fresca de 19 lts que rinde para 50 vasos, se incluye hielo y vasos desechables . Este servicio de ofrece en plato de barro.

 

           Buffete de Trompo de Tacos al Pastor

 

Un ríquisimo servicio para su Evento, en donde sus invitados podrán comer los tacos de pastor de gusten. El servicio le incluye:

  • Una mini torta ahogada de cortesía por invitado
  • Carne adobada al Pastor preparada en su trompo junto con la piña
  • Tortillas de maíz de tamaño chica
  • Cebolla y cilantro
  • Limones y sal
  • Salsa verde y salsa roja
  • 1 Vitrolero de Agua fresca de 19 lts que rinde para 50 vasos
  • Hielo, vasos y servilletas desechables
  • Este servicio se ofrece en plato de barro o desechable a su previa elección 

                  Deliciosa Parrillada Argentina

 

Deleita a tus Invitados con nuestros Exqusitos cortes de Carne (300 gm) Cálidad Angus, sin duda será un exito en tu Evento. Se incluye: 

  • 1 entrada a Elección: Empanadas de carne con elote (1xpx) , Hongos Portobello al ajillo, ó Queso Panela con jitomate cherry asado
  • 3 Cortes a su elección: Arrachera, Churrasco, Vacio, Sirlon, ó T Bone 

Guarniciones: Chorizo Argentino, Chorizo tradicional, Chistorra, Papas cambray al perejil, Ensalada mixta, chimichurry, salsa roja y verde, limones, baguette ó tortillas hechas a máquina. Se incluye también el Plato Trinche, cuhillo y tenedor.

                           Desayuno Buffet

 

Le ofrecemos un Desayuno buffet completisimo el cuál sus invitados quedarán con muy buen sabor de boca. 

 

El Servicio le incluye:

  • Platito con fruta de temporada (papaya, melón y sandía)
  • Yogurth (Durazno o fresa) con granola
  • Jugo de naranja natural y Café Americano
  • Chilaquiles rojos o verdes con queso, crema y cebolla
  • Huevos al gusto ( 2 opciones a su Elección de nuestro variado listado que manejamos, consultenos para darle la información detallada)
  • 1 Exquisito guisado a su Elección de nuestro variado listado que tenemos ( Consultenos y gustosos le brindaremos la información completa)

     Este servicio se ofrece en Vajilla blanca de cerámica y es apartir de 60 personas adultas en adelante                     

Pregunta por otros deliciosos y originales Buffets que manejamos:


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